à propos du Louis'

La promesse

Du Louis'

Jour après jour, nous mettons tout notre cœur à perpétuer ce qui a toujours fait la renommée de nos restaurants. Nous misons sur notre authenticité, sur la qualité et notre sourire sincère.

Nous travaillons à faire en sorte qu'à chacune de vos visites, vous retombiez en amour avec votre Louis'

De nos débuts modestes dans une roulotte tirée par des chevaux jusqu’à aujourd’hui, nous écrivons une histoire de partages et de moments forts avec vous. Qui n’a pas un souvenir dans au Louis’? Un souper improvisé après une longue journée, une poutine partagée sur le coin d’une table avec des amis de toujours ou une petite frite sur le pouce en attendant l'autobus.

Et puis il y a ces petites traditions qu’on perpétue sans même y penser.  Comme toujours choisir la même banquette, toujours demander « all dressed avec ketchup » et toujours repartir avec ce sentiment rassurant d’avoir retrouvé un vrai repère familier.

À travers les décennies, nous avons grandi et sommes restés fidèles à nos valeurs. Les temps changent, les modes passent, mais certaines choses traversent le temps. Dans les restaurants Louis’, on célèbre la simplicité d’un bon repas et le goût des vraies choses.  

Nous vous accueillons avec le même beau sourire et dans un environnement d’une propreté exceptionnelle. C’est bien naturel, nous sommes toujours fiers de vous recevoir dans nos établissements.  Nous préparons des repas d’une qualité inégalée, faits avec des ingrédients frais et locaux. Nos frites maison proviennent de pommes de terre que nous préparons soigneusement chaque jour.  

Notre viande est toujours fraîche du jour, jamais congelée, et provient de distributeurs locaux. Notre service se reconnaît à ces tabliers d’antan, témoins de notre engagement et de notre fierté. Des restaurants, il en existe une infinité. Avec Louis’, c’est autre chose… Parce que ce n’est pas seulement l’appétit qui vous mène jusqu’à nous, c’est le cœur qui vous y ramène.  

Aujourd’hui comme hier, nous continuons avec la même passion et le même désir de vous offrir ce qui a toujours fait notre force. Nous vous offrons des repas authentiques et cette petite touche unique qui fait de nous plus qu’un restaurant.